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終売から久しい幻のバーボン「I.W.ハーパー101」が奇跡的に入荷しました。
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横浜・関内の隠れ家バー「83rd」では、数あるバーボンの中でもひときわ存在感を放つ「ベンチマーク プレミアムバーボン」をご用意しております。
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横浜・関内の隠れ家バー「83rd」では、今や伝説となったバーボンウイスキー「J.W.ダント スペシャルリザーブ」をショットでお楽しみいただけます。
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ケンタッキー州のバッファロートレース蒸留所(Buffalo Trace Distillery)で造られていて、特にウイスキー愛好家の間では根強い人気があります。
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バーボンといえば「コレ」という方も多いのではないでしょうか。
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ひと樽の原酒のみを、樽出し原酒に近い状態でボトリングしたシングルバレルバーボンウイスキー。崇高な香りと深い味わいを重ね持つ、その比類なき品質。
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ヴァン ウィンクル家独自のウィート レシピに従って特別に製造され、老朽化した倉庫の中心部にある樽から特別に選択されたこのバーボンは、15年間邪魔されずに放置され、人の手が触れず、時間に追われずに深く焦
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常に入手が困難な一本。アルコール度数もしっかり強く、バーボン好きには嬉しい一杯。
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アジア最大級の洋酒品評会「東京ウイスキー&スピリッツ コンペティションにて、特別賞を含む3つの賞を受賞したケンタッキーストレートバーボンウイスキー
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ローワンズ・クリークはケンタッキーの小さな蒸溜所が丁寧につくっている一本です。
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バーボン通を魅了する芳醇な8年熟成。バーボンの先駆者ベイゼル・ヘイデン氏の名前を冠した逸品。
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アメリカ・ケンタッキー州が誇るシングルバレルバーボン「ブラントン」シリーズの中でも、日本市場向けにリリースされた特別な一本が、この《ブラントン ブラック》です。
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バーボンウイスキーの中でも、ひときわ優雅な存在感を放つ「ブラントン・イエローラベル」。この一本は、日本限定で流通していた希少なモデルで、世界中の愛好家からも注目されていました。
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バーボンの原点を目指すという意味がこめられているネーミング
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バニラやオークの輪郭がしっかりとしたノーズ、バランスの取れた口当たりで、シナモンや黒糖の甘美なフィニッシュへと繋がります。
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クラシックなアメリカンバーボンの力強さと、熟成による深いコクを併せ持つ一本。それが「ノブクリーク」です。
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8年から12年ものの樽から厳選した原酒だけを樽詰めされた一本。
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香り高きフォアローゼス ブラック。店主若かりし頃の定番でした。
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パンチとコクがあり美味いリーズナブルに飲めるバーボン。
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華やかさとバランスの美しさ。それが「フォアローゼス スモールバッチ」の魅力です。
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エライジャ・クレイグは、最初のバーボン製造者と伝えられていることから「バーボンの父」として称えられている、ケンタッキー開拓時代のプロテスタント、バプティスト派の聖職者エライジャ・クレイグ牧師にちなんで
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某イケメン俳優がCMをやっていたメーカーズマーク。その飲みやすさは万人受けするのではないでしょうか。
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重すぎないコク、エレガントな香味が特徴です。
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アルコール度数も50%としっかり。しっかりした力強い味は、グッときます。
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ライ麦を多く含み滑らかでかつ複雑な個性ある風味が特長。最低6年間のアメリカンオーク樽熟成。豊かでオーク樽の香りが漂います。ほのかなバニラと蜂蜜の甘香を伴う滑らかな味わい。古いレシピを復活させた「開拓者
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以前はどこにでも置いてありましたが、人気がないのでしょうか。なかなか見なくなってしった一本。
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この銘柄に説明が必要か…、そのぐらい日本では知名度が高いバーボン。
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バーボンを始めるのはココから。というような一本。
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エヴァンウイリアムズ12年(赤ラベル)は、101プルーフ(50.5度)のアルコールが、強烈なパンチを醸し出しつつも、上品な香りを損なわないバーボンウイスキーです。
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印象的なボトルから知名度が高い1本。2022年6月頃に終売になるという話があります。
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店主がこよなく愛するバーボン。57度というしっかりした度数にしては、比較的飲みやすくも感じます。
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リーズナブルな価格帯で飲めるバーボンとしては、そのコクは完璧。悩んだら、まず飲んでいただきたいです。
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オールドグランダッドの100 proof。50度の飲みごたえがバッチリな一品です。
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マイルドな飲み口のバーボンです。水割りでもお勧め。
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多くの優れたバーボンメーカーが採用している製法サワーマッシュ方式を産み出したJ.W.ダントの名を冠したブランド。
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ジョセフ・ワシントン・ダントによって生み出されたJ.W.ダント。そのアルコール度数50%(Bonded)である、J.W.ダント ボンデッド ボトルド イン ボンド。
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古き良きオールドアメリカンを彷彿させるストレート・バーボン・ウイスキーの代表ブランド。
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ある特定の業種の方に特に人気があるようで、当店でもストックしています。
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90年代後半ごろに日本市場向けに作られたというバーボン
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19世紀後半、バーボン業界に大きく貢献したエドモンド・H・テーラー・Jr.から名付けられています。スパイシーな風味とスッキリとしたのど越し、ほのかに甘いバニラ香が特徴。
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静かに語られるバーボンの逸話、マーチン・ミルズ。
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スムースさとリッチでスパイシーなキャラメル、バニラの風味を味わえる一本です。
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オーク樽で4年熟成したまろやかな甘さが楽しめるバーボンウィスキーです。
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口当たりがスムースなバーボン。最初の一杯としてソーダでアップするのがおすすめ。
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トウモロコシの豊かな風味に、ライのスパイシーさが感じられる味わい。リデンプションとは「贖い(あがない」という日本語に相当する英語です。
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バーボンが作られるケンタッキー州で一番小さな蒸留所。バランス良く複雑な香りです。味わいはコク長く…オンザロックスタイルでお楽しみいただくことを推奨しています。
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天使も羨むという名のバーボン。本当にそうなのか?は、実際にお試しになって感じてください。甘味と香りのバランスが秀逸です。
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反逆の叫びという名のバーボン。スムースな味わいで飲みやすいバーボンです。
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ノアーズ・ビル、ローワンズ・クリークなどの大人気銘柄を生み出す、ウィレット蒸留所のスモール・バッチ・バーボン。バタースコッチのような甘い香りとスパイシーな味わいが特長です。
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レッド・リカーを初めて蒸留したと言われているジョン・ハミルトンの名が付けられたバーボン。


















































